Aprenda sobre vinhos e beba melhor
Este mês de setembro foi recheado de eventos e novidades no mundo do vinho. Uma dessas novidades foi o lançamento do Lagarde Primeiras Vinhas Cabernet Sauvignon 2011, numa degustação que aconteceu na Vinheria Percussi, promovida pela importadora Devinum. A Bodega Lagarde, fundada…
Se tem um vinho que não falta aqui em casa é o vinho de sobremesa. Eles invariavelmente fecham com chave de ouro qualquer refeição e, dependendo do vinho, mesmo sendo servidos ao final da refeição, são as estrelas do evento….
Eu não sei exatamente o motivo, mas eu sempre associei o vinho do porto ao silêncio. Talvez porque ele seja aberto normalmente ao final das refeições, quando as pessoas já estão satisfeitas, tristes até, de tanto comer bem. E já não…
Você sabia que a região de Israel é considerada o berço da vinicultura? Isso mesmo, a produção de vinho começou nesta região, há mais de 5.000 mil anos. Durante o domínio romano, a cidade de Gaza, que hoje é um…
Esse foi outro vinho que Vanessa trouxe na mala de nossa viagem à Italia. Nem é tão raro e caro assim, mas ela abraçou a garrafa e não largou mais. Aproveitando o dia em que ela fez um cheesecake com…
Fui convidado pelo Daniel Perches para mais um divertido Desafio ao Vinho, programa produzido e apresentado por ele na ClicTV no UOL. A proposta é obviamente falar e desafiar o vinho com comidas dos mais variados tipos. Neste programa o…