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Neste mês recebi mais uma edição do Clube RAR. Além do tradicional queijo grana padano, veio também um arroz carnaroli, próprio para um belo risoto, um charmoso frasco com aceto …
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Já fui sócio de vários clubes de vinho. Gosto do sistema pela praticidade e variedade. Além disso, praticam um preço interessante pela fidelidade e me dão oportunidade de provar …
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Harmonizar, no mundo da enogastronomia, é combinar comida e o vinho, buscando a melhor experiência possível para aguçar nossos sentidos.

Seguindo esse conceito, o Bráz Trattoria e a Vinícola Salton …
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Em fevereiro deste ano, o Grupo Miolo implementou no Brasil a colheita noturna, um método e tecnologia já utilizada em outros países. O vinho escolhido para o lançamento, …
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