Aprenda sobre vinhos e beba melhor
No cenário gastronômico e enológico, o sommelier desempenha um papel essencial, combinando conhecimento, paixão e experiência para guiar os apreciadores de vinhos em uma jornada sensorial. Se você é apaixonado por vinhos e deseja transformar essa paixão em uma carreira…
A Vinícola Miolo, reforçando seus investimentos em sustentabilidade, acaba de ser reconhecida com a renovação da Certificação Internacional de Energia Renovável e Panorama Sustentável. Entre as práticas comprovadas destaque para a redução de 180,700 toneladas de gás carbônico (CO2) em…
Para lhe ajudar a ter um melhor entendimento da vasta literatura do vinho e compreender melhor alguns termos, deixei abaixo um completo glossário do vinho: A ACIDEZ – essencial para a vida e vitalidade de todos os vinhos. Num vinho…
O tamanho das garrafas de vinho pode interferir em seus aromas e sabores? Essa com certeza foi uma das perguntas que mais ouvi durante minha jornada no mundo dos vinhos. Muito além da questão estética, o tamanho influencia diretamente em…
Quem ama vinhos sabe que os destinos para degustar bons exemplares da bebida vão muito além dos tradicionais e super conhecidos Argentina e Chile. Com o crescimento em potencial do enoturismo, as rotas estão cada vez mais diversificadas, para atender…
A JM Wines, marca de vinhos desenvolvida pela jovem e experiente sommelière Jéssica Marinzeck, anuncia a abertura de seu primeiro espaço exclusivo, no Shopping Cidade São Paulo. Estarão disponíveis para venda cerca de 35 vinhos de países como França, Espanha, Itália, Portugal, Chile, Argentina e África…