Apesar do volume enorme de conteúdo que se produz sobre vinho na web, os livros clássicos ainda fazem toda diferença. Se você é profissional do mercado de vinho ou apenas um apaixonado pela bebida, não pode deixar de ler obras essenciais como Atlas Mundial do Vinho.

Mas com centenas de livros publicados sobre vinho, por onde devemos começar?

Resolvi perguntar a quem lê muito e entende do assunto, os especialistas em vinho. O resultado é uma excelente lista de livros, para profissionais e amadores, que vão ajudar a ampliar ainda mais seu conhecimento sobre a bebida.

Boa leitura!

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Atlas Mundial do Vinho – Jancis Robinson e Hugh Johnson

Quem indica: Alexandra Corvo – Sommelière e proprietária do Ciclo das Vinhas

alifeuncorkedA Life Uncorked – Hugh Johnson

Quem indica: Luiz Horta – Jornalista e editor do Glupt!
“É simplesmente saboroso e pedagógico. “

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Quem indica: Arthur Azevedo – Diretor ABS-SP

vinhos-que-cabem-no-seu-bolsoVinhos que cabem no seu bolso – Luiz Horta

Quem indica: Beto Gerosa – Jornalista e editor do site Blog do Vinho

os-ignorantesOs ignorantes – Éttiene Davodeau

Quem indica: André Logaldi – Diretor ABS-SP
“É uma HQ que conta a história de um vinhateiro e um desenhista que buscam cadaum aprender sobre a profissão do outro.”

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O Gosto do Vinho – Émile Peynaud e Jacques Blouin

Quem indica: Beto Duarte – Jornalista, documentarista e autor do blog Papo de Vinho

os-sentidos-do-vinhoSentidos do Vinho – Matt Kramer

Quem indica: Gabriela Monteleone – Sommeliere
“Fala sobre várias coisas técnicas mas com uma linguagem sagaz e despretensiosa”

bebo-logo-existoBebo, logo existo – Roger Scruton

Quem indica: Guilherme Lopes Mair – Autor do blog Um Papo sobre Vinhos

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Vinho e Comida – Joanna Simon

Quem indica: Paulo Sampaio – Diretor SBAV-SP
“É um livro para quem tem conhecimento mais básico sobre harmonização. Gosto porque é simples, tem informações práticas e é ilustrado. Gostoso de ler.”

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Gosto e Poder – Jonathan Nossiter

Quem indica: Jô Barros -Sommelière

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Taste Buds and Molecules – Francois Chartier

Quem indica: Mauricio Tagliari – Produtor musical e colunista de bebidas no Terra Magazine

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Tintos & Brancos – Saul Galvão

Quem indica: João Filipe Clemente – Autor do blog Falando de Vinhos