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Categoria: itália

Vinho italiano ou espanhol? Na dúvida prove os dois

Publicado por Alexandreem em espanha, itália

Se tem dois países que dificilmente me decepciono com vinhos são Itália e Espanha. Mesmo sabendo cada um desses países oferecem vinhos de inúmeros estilos, de forma geral são sempre muito consistentes e prazerosos. Neste último mês, a seleção do…

Torre Vinaria Montepulciano D’Abruzzo DOC 2014

Publicado por Alexandreem em itália, tinto

Como eu gosto muitos dos vinhos italianos, sempre que possível gosto de ter na minha taça alguns para o dia a dia. Neste caso, os vinhos da uva montepulciano são um ótima pedida, pois normalmente não são caros e são…

Beranu Vermentino Di Sardenha 2015

Publicado por Alexandreem em branco, itália

O vinho branco desta vez vem lá da Sardenha, ilha que fica ao sudoeste da Italia. O Beranu Vermentino Di Sardenha 2015, feito 100% de vermentino, uva nativa desta região, representa bem o clima mediterrâneo de onde é feito. Um vinho…

3 vinhos italianos para ficar na memória

Publicado por Alexandreem em itália

Apesar de vivermos diariamente desbravando esse infinito mundo do vinho, muitas vezes acabamos provando mais do mesmo, talvez por preguiça ou mesmo nestes tempos de grana curta, medo de arriscar. Mas é aí que mora o perigo. Assim como na vida,…

Pérgola Garda Classico Superiore 2009

Publicado por Alexandreem em itália, orgânicos/biodinâmicos

Você já ouviu falar da uva chamada Gropello? Essa uva é autóctone da região da Lombardia que fica no norte da Italia, fronteira com a Suíça. O Pérgola Garda Classico Superiore 2009 é um vinho feito desta uva, produzido pela CIVIELLE,…

Os Brunellos di Montalcino de Fattoria dei Barbi

Publicado por Alexandreem em itália

Provar Brunellos di Montalcino sempre é uma tarefa prazerosa, mas se for numa segunda-feira, com certeza é um bom presságio de uma bela semana pela frente. Estive semana passada degustando os clássicos Brunellos di Montalcino produzidos pela Fattoria dei Barbi, a…

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Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

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