O vinho branco desta vez vem lá da Sardenha, ilha que fica ao sudoeste da Italia. O Beranu Vermentino Di Sardenha 2015, feito 100% de vermentino, uva nativa desta região, representa bem o clima mediterrâneo de onde é feito.
Um vinho leve, com aromas de frutas tropicais como abacaxi e pêssego e no paladar é delicado, macio, com uma acidez na medida para acompanhar pratos à base de peixes, que foi a combinação que fizemos na companhia do amigo cozinheiro Cristiano.
Mesmo se não houvesse a companhia do belo peixe feito pelo amigo, com certeza beberia esse vermentino sozinho. Um vinho alegre, que nasceu para o happy hour e uma ótima alternativa caso você já tenha enjoado do velho chardonnay ou sauvignon blanc.
O Beranu Vermentino Di Sardenha 2015 veio na seleção do mês do clube de vinhos do VinhoSite.
Saúde!