Aprenda sobre vinhos e beba melhor
No último dia 29/10, promovemos mais uma degustação virtual no WINEBAR. Desta vez provamos 3 espumantes da linha Elementos Ar, da Dunamis Vinhos. A Dunamis é uma jovem vinícola brasileira, conduzida pelos também jovens enólogos Thiago Salvadori Peterle e Vinícius Bortolini…
Nesta semana conversei com Dirceu Scottá, enólogo da Dal Pizzol, que veio a São Paulo para divulgar o lançamento da vinícola, um espumante brut nature para marcar os 40 anos de história da vinícola, o Dal Pizzol Quarenta Anos Nature. A Dal…
Este mês na Confraria Brasileira de Enoblogs a Jú Gonçalvez, do blog Vou de Vinho, sugeriu que provássemos um vinho branco brasileiro de qualquer faixa de preço. Como eu acho bacana sempre termos boas opções para o dia a dia,…
No Brasil infelizmente esta cada dia mais difícil de se beber um vinho bom e barato, mas na contramão desta tendência, a Vinícola Salton continua lançando vinhos honestos e com bom preços. No últimos WINEBAR, promovido junto com a Vinícola…
Provavelmente você deve conhecer Galvão Bueno, o narrador mais famoso e polêmico do Brasil. O que talvez você não saiba é que Galvão Bueno produz vinhos no Brasil e na Toscana com a marca Bueno Wines. Assim como tantas outras personalidades como…
Hoje destaco um vinho vinho comemorativo de uma das maiores vinícolas brasileiras, a Vinícola Aurora. Se você não sabe, a Aurora é uma cooperativa, ou seja, não tem vinhedos próprios, mas compra uva de mais de 1100 famílias para produzir seus…