A sopa de ervilhas é um clássico de inverno. E uma sopa quentinha sempre cai bem nesses dias mais frios. Geralmente, as versões mais tradicionais da sopa de ervilhas levam bacon. Essa versão é um pouco mais leve e bem…
Categoria: menu de baco
Aqui você encontra receitas deliciosas para você harmonizar com seu vinho preferido.
Pra quem gosta de comer bem, um dos passeios mais divertidos para se fazer em Paris é visitar uma feira livre (ou Marché). Como em toda boa feira, as opções são variadas, os preços justos e é possível conhecer os…
Ah, Paris… A cidade luz, o templo sagrado das artes, capital mundial da moda, da cultura, o paraíso da gastronomia… Minha cidade preferida neste mundo! Se existe um lugar onde a gastronomia é tratada com todo o amor, esse lugar…
Hambúrguer é muito bom e todo mundo gosta! Ou pelo menos a maioria… Pra fugir um pouco do tradicional, resolvi fazer essa versão um pouco mais chique. O pão foi substituído por batata doce crispy e o molho de mostarda…
O cassoulet é um prato tradicional francês, que leva feijão branco, carnes (pato, porco, ganso, cordeiro, dependendo da época) e linguiça. Com origem na região de Languedoc-Roussilon, na época da Guerra dos Cem Anos, o cassoulet é a “feijoada francesa”….
Enfim, o inverno… E não existe época do ano melhor para os que, como nós, são apaixonados pela boa comida e os bons vinhos. Eu adoro o frio! Gosto daqueles dias ensolarados e gelados, gosto das roupas de inverno e,…