Essa receita é mais uma daquelas pra relembrar Paris. O croque é um sanduíche típico francês, mais ou menos como o nosso tradicional misto quente, só que muuuito melhor! Em qualquer lugar, é fácil encontrar um croque delicioso e há…
Categoria: menu de baco
Aqui você encontra receitas deliciosas para você harmonizar com seu vinho preferido.
Essa receita surgiu de uma sessão de desapego da adega e do freezer… Eu tinha umas vieiras que estavam esperando uma oportunidade para serem comidas e o nosso amigo Daniel estava fazendo aquela revisão na adega e tinha um Chablis que…
Hoje o Menu faz um passeio pela culinária indiana. O curry é uma mistura de especiarias (açafrão-da-terra, cardamomo, coentro, gengibre, cominho, noz-moscada, cravo, pimenta, canela e outras) muito comum na culinária de países como a Índia e a Tailândia. Pode ser encontrado em pó ou pasta e é…
Paris, a capital mundial da gastronomia… Paraíso dos amantes da culinária… São tantas opções de restaurantes e comidas espetaculares, que a gente sempre fica perdido na hora de decidir o que comer. Só uma coisa é certa, estando eu Paris,…
Hoje vamos de sobremesa, que é um dos meus assuntos preferidos na cozinha. Aproveitando o clima de aniversário da semana passada, resolvi compartilhar com vocês essa receita de Naked Cake. O naked cake (ou bolo pelado) é o assunto da…
Nós adoramos a culinária italiana! Aqui em casa, sempre há uma oportunidade ideal para uma massa… E não existe nada melhor que uma boa massa feita em casa. O cilindro para massas é um dos equipamentos indispensáveis na nossa cozinha….