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Diário de Baco

Um blog sobre vinhos, gastronomia e amizade

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Categoria: menu de baco

Aqui você encontra receitas deliciosas para você harmonizar com seu vinho preferido.

Menu de Baco – Sopa de Ervilhas com Hortelã

por Vanessa Jaceem 07/08/201427/08/2014

A sopa de ervilhas é um clássico de inverno. E uma sopa quentinha sempre cai bem nesses dias mais frios. Geralmente, as versões mais tradicionais da sopa de ervilhas levam… [Continue Lendo]

Menu de Baco Especial Paris – Alcachofras ao Vinagrete

por Vanessa Jaceem 31/07/201427/08/2014

Pra quem gosta de comer bem, um dos passeios mais divertidos para se fazer em Paris é visitar uma feira livre (ou Marché). Como em toda boa feira, as opções… [Continue Lendo]

Menu de Baco Especial Paris – Magret de Canard

por Vanessa Jaceem 24/07/201427/08/2014

Ah, Paris… A cidade luz, o templo sagrado das artes, capital mundial da moda, da cultura, o paraíso da gastronomia… Minha cidade preferida neste mundo! Se existe um lugar onde… [Continue Lendo]

Hambúrguer ao molho de mostarda e sálvia com crispy de batata doce

por Vanessa Jaceem 10/07/201406/07/2014

Hambúrguer é muito bom e todo mundo gosta! Ou pelo menos a maioria… Pra fugir um pouco do tradicional, resolvi fazer essa versão um pouco mais chique. O pão foi… [Continue Lendo]

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