Image

itália

Qual a hora certa de abrir um vinho?

Há alguns meses atrás, encontrei alguns vinhos perdidos na adega desligada de uma loja que vende “cortes de carne especiais” (açougues de luxo) aqui em Campinas. Deu pena. …
Saiba mais

Antichello Amarone Della Valpolicella DOC 2008

Como sempre, grandes comemorações merecem grandes vinhos. E esse é um grande vinho. Aliás, Amarones são grandes por natureza, tão grandes em estrutura e sabor, que é recomendado …
Saiba mais

Grandi Marchi apresenta a nata da vinicultura italiana

O mundo já entendeu faz muito tempo que tudo que se faz organizadamente em um grupo com interesses em comum, dá muito mais resultado. O trabalho colaborativo se …
Saiba mais

Os vinhos de Sebastiano Rosa continuam surpreendendo

Semana passada participei de um almoço com o ilustríssimo Sebastiano Rosa para a apresentação dos vinhos que ele produz na Sardenha. Para quem não conhece este homem, talvez conheça …
Saiba mais

Top