Aprendi essa receita de linguado com um amigo há algum tempo e, desde então, nunca mais deixei de fazê-la. É um prato bem versátil, que pode ser servido sozinho ou acompanhado de um arroz branco ou purê. Além de muito fácil…
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O outono finalmente chegou e agora o clima começou a ficar mais agradável. Nessa época, a vontade de comer uma massa gostosa e quentinha vai aumentando. Essa receita é fácil e deliciosa. Perfeita pra matar a vontade e esquentar os…
Como a semana está dedicada aos vinhos brasileiros aqui no blog, nada melhor que um Menu de Baco bem brasileiro também. Essa receita é daquelas de vó, sabe? Algumas receitas me trazem as lembranças dos fins de semana na casa dos…
Com esse inverno bem esquisito, seco e com temperaturas que chegam aos 35 graus, a gente quase não consegue comer e é melhor escolher opções mais leves. Por isso, quando vi a Roberta Sudbrack fazendo essa receita, achei que ia…
Minha gente, o Menu de Baco voltou e, atendendo aos pedidos, aos poucos atualizarei todas as receitas e dicas que estou “devendo”. Toda semana, vocês vão poder acompanhar nossas aventuras pelo mundo das boas comidas e bons vinhos. 😉 E…
Aproveitando que hoje é dia 29, dia do Nhoque da Fortuna, vamos compartilhar aqui um ótima experiência que tivemos harmonizando uma receita especial de nhoque recheado com bracciolas e o supertoscano Mediterra IGT Toscana 2008. Uma combinação regional não podia…