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Categoria: tinto

Os perfeitos tempranillos da Bodegas Roda

Publicado por Alexandreem em espanha, eventos, tinto

Na semana passada participei de um almoço de apresentação no restaurante Sallvattore, em São Paulo, de um dos produtores que mais gosto da região da Rioja, a Bodegas Roda. Presentes no Brasil agora pelas mãos da importadora Ravin, seu gerente…

Nederburg Auction. O mais antigo leilão de vinhos do Novo Mundo

Publicado por Alexandreem em áfrica do sul, eventos, tinto

O Nederburg Auction é o evento mais antigo do Novo Mundo e está entre os principais do planeta, ao lado dos leilões de Hospice de Beaune na França e na Kloster Eberbach na Alemanha. O evento está Chegando a sua 40. a…

Adobe Reserva Pinot Noir 2013. Bom, barato e orgânico.

Publicado por Alexandreem em bom e barato, chile, tinto

Gosto muito de vinhos da uva pinot noir e os chilenos, em particular, estão a cada dia melhores. Sorte a nossa, porque os bons franceses continuam com os preços altos e os chilenos a cada dia mais acessíveis. É o caso…

Allegrini Valpolicella Superiore DOC 2012

Publicado por Alexandreem em itália, tinto

Na última apresentação dos vinhos da Vinícola Allegrini que participei em São Paulo, um dos vinhos que me chamou a atenção foi o Allegrini Valpolicella Superiore DOC 2012. Ele mantém toda a tipicidade do vapolicella clássico, com muita fruta vermelha madura,…

O Uruguai só tem vinhos bons de uva tannat? Pense novamente.

Publicado por Alexandreem em branco, eventos, tinto, uruguai

Uma grande parte dos países produtores de vinho, acabaram adotando uma uva símbolo. Foi assim com a syrah na Austrália, a sangiovese na Itália, a tempranillo na Espanha, a malbec na Argentina, a pinotage na África do Sul entre tantos…

Vinho argentinos da Spielmann Estates em evento especial no Chef Rouge

Publicado por Alexandreem em argentina, eventos, tinto

A Spielmann Estates é uma vinícola muito jovem, fundada em 2012, mas já conquista a atenção do mercado conquistando prêmios importantes no Decanter World Wine Awards 2014, onde são avaliados mais de 15 mil vinhos de categoria premium. Fica em Mendoza, mais precisamente…

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  • Um pouco sobre os vinhos da região de Valpolicella: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone e Recioto.
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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

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