Aprenda sobre vinhos e beba melhor
Semana passada estive no evento de lançamento do vinho Villa Francioni Juarez Machado, um vinho feito em parceria entre a Vinícola Villa Francioni e o artista plástico catarinense Juarez Machado (saiba mais). A história de Juarez Machado com o vinho é…
Mais um vez fui convidado pela Inovini para provar os vinhos da Bodegas Beronia. Desta vez tive a honra de participar de um almoço com o “pai” dos vinhos, o enólogo Matías Calleja Ugarte. Este homem calmo, de boa conversa, trabalha…
Todo vinho tem uma boa história para contar e a do Buçaco, é das mais interessantes. Esse vinho, de nome bem diferente, foi criado por um nobre senhor chamado Alexandre de Almeida, dono de vários hotéis em Portugal, um deles bem…
Em minha última viagem à Serra Gaúcha, visitei a Vinícola Valmarino, um vinícola pequena de apenas 16 hectares, jovem, fundada em 1997 e que fica no distrito de Pinto Bandeira, uma região de altitude mais elevada, pertinho de Bento Gonçalves….
De forma geral, gosto muito dos vinhos de pinot noir. São vinhos elegantes, leves e gastronômicos e aqui em casa parece que somem na mesma velocidade que os vinhos brancos. Acho que existem duendes bebedores de pinot noir em minha…
Mais um vinho para a lista dos bom e barato aqui do blog . Esse é o Quinta do Cardo 2011, um português basicão, produzido pela Vinícola Quinta do Cardo e feito de uvas bem tradicionais de Portugal: touriga nacional, touriga franca e…