Em minha última viagem à Serra Gaúcha, visitei a Vinícola Valmarino, um vinícola pequena de apenas 16 hectares, jovem, fundada em 1997 e que fica no distrito de Pinto Bandeira, uma região de altitude mais elevada, pertinho de Bento Gonçalves.

Eu já conhecia a Valmarino pelo seu belo espumante Valmarino Churchil e pelo Cabernet Franc XIII, uva aliás que a Valmarino cuida muito bem e faz belos vinhos. Na vinícola acabei provando alguns vinhos que eles tem em bag-in-box (bem bons) e a linha intermediária.

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Dessa linha intermediária, provei 3 : Valmarino Tannat, Valmarino Cabernet Sauvignon e o Valmarino Merlot. Todos eles muito bem feitos, equilibrados e fáceis de beber, que tenho certeza te faria muito bem uma taça num dia no meio da semana.

O Valmarino Tannat, em especial, me chamou a atenção. Taninos mais firmes, boa acidez e estrutura que imediatamente dispara o desejo de um belo pedaço de carne suculenta.

Por R$ 30, esse Valmarino Tannat surpreeende.