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Categoria: portugal

Buçaco Tinto 2005. O vinho dos nobres.

Publicado por Alexandreem em portugal, tinto

Todo vinho tem uma boa história para contar e a do Buçaco, é das mais interessantes. Esse vinho, de nome bem diferente, foi criado por um nobre senhor chamado Alexandre de Almeida, dono de vários hotéis em Portugal, um deles bem…

Quinta do Cardo 2011. Um vinho português simples e bom.

Publicado por Alexandreem em bom e barato, portugal, tinto

Mais um vinho para a lista dos bom e barato aqui do blog . Esse é o Quinta do Cardo 2011, um português basicão, produzido pela Vinícola Quinta do Cardo e feito de uvas bem tradicionais de Portugal: touriga nacional, touriga franca e…

O silêncio e o Quinta de La Rosa Porto LBV 2007

Publicado por Alexandreem em portugal, sobremesa

Eu não sei exatamente o motivo, mas eu sempre associei o vinho do porto ao silêncio. Talvez  porque ele seja aberto normalmente ao final das refeições, quando as pessoas já estão satisfeitas, tristes até, de tanto comer bem. E já não…

Vinhos evoluídos em dose tripla! Qual deles conseguiu vencer o tempo? #cbe

Publicado por Alexandreem em itália, portugal, tinto

No último mês de Março, o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs foi dado pelo amigo Luiz Cola, do blog Vinhos e mais Vinhos.  Ele, como um cara experiente, sempre bebendo vinhos espetaculares, sugeriu que nós bebêssemos um vinho de…

Vinhos de Portugal e Espanha. Você não sabe o que está perdendo.

Publicado por Alexandreem em espanha, eventos, portugal

Estive ontem no evento promovido pela World Wine, chamado World Wine Experience Península Ibérica, um evento de poucos e seletos produtores apenas de Portugal e Espanha. Achei muito bacana a iniciativa da importadora de fazer um evento focado apenas em…

Os vinhos alentejanos da Herdade do Rocim no WINEBAR

Publicado por Alexandreem em degustações, eventos, portugal, winebar

Na última segunda-feira, dia 17/06 às 20:00hs, participei de mais uma degustação virtual no WINEBAR. Desta vez provei os vinhos da vinícola Herdade do Rocim, que fica na região do Alentejo em Portugal. Quem nos apresentou os vinhos foi a…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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