Semana passada, convidado pela importadora Ravin, estive em um jantar de apresentação dos vinhos de Javier Catena, presidente da Bodega Cuarto Dominio. Apesar de Javier desconversar, já que não usa (ou não pode usar) o nome Catena na publicidade de seus vinhos, o…
Categoria: degustações
Esta semana estive na Vino & Sapore para provar os vinhos da vinícola argentina Sottano, importado pela Max Brands. Sempre que penso na Sottano, lembro do Judas, seu vinho mais famoso. A degustação foi bacana porque consegui provar os outros vinhos…
Harmonizar vinho e chocolate, sempre foi um tema discutível. Tem gente que acha que não combina, mas tem muita gente que adora. Eu, por exemplo, adoro comer um brigadeiro gourmet com vinho do porto. No programa Desafio ao Vinho, o…
Fechando com chave de ouro nossas visitas às bodegas uruguaias, estivemos na Bodega Bouza, uma belíssima vinícola que tem que fazer parte do roteiro de viagem dos apaixonados pelo vinho. A história de produção de vinhos finos da Bouza é…
Não mais que 30 minutos é o tempo para ir do centro de Montevidéu à Bodega Pizzorno. Como não queríamos desapontar nosso amigo Carlos Pizzorno, enólogo e proprietário da vinícola que marcou conosco às 09:00hs da manhã, tratamos de acordar…
Essa com certeza foi uma das visitas mais memoráveis da viagem. Depois de marcar e desmarcar várias vezes a visita por causa de nossa agenda apertada, finalmente me acertei com o Ignácio e a Gabriella, gerentes de exportação da Pisano….