Aprenda sobre vinhos e beba melhor
Meu primeiro contato com a vinícola chilena Odfjell foi em 2014, quando eu participei da degustação de uma vertical de um de seus grandes vinhos, o Aliara. Experiência incrível. (relembre aqui). Desta vez fui convidado novamente para uma degustação mais ampla de…
O país que mais vende vinho no Brasil é disparado o Chile, que além de vender muito, ano a ano, vende vinho cada vez melhor. E neste verdadeiro mar de vinho, um dos produtores que devemos considerar seriamente é Rafael…
Na semana passada estive numa degustação promovida pela importadora Grand Cru em São Paulo, para apresentação dos vinhos da Viña Matetic. Quem conduziu a degustação foi o enólogo e Export Manager, Antonio Bunster. Antonio Bunster da Viña Matetic, bodega pioneira…
Provei recentemente bons vinhos chilenos aqui em Campinas, numa degustação promovida pela importadora Magnum. Estou falando da Viña Chocalan, uma vinícola jovem que fez sua primeira colheita em 2001 e que aproveitou para promover, além do vinho em si, a…
Popularizar o vinho está cada vez mais difícil no Brasil por causa de um único fator: preço. O dólar em alta e impostos abusivos, estão jogando os preços dos vinhos nas alturas e consequentemente afastando muitos brasileiros das taças. Mas…
No último dia (25/11) tive a oportunidade de provar novamente um dos maiores clássicos chilenos, o Don Melchor. A ocasião foi muito especial, pois o próprio Enrique Tirado, enólogo responsável e “pai” desse grande vinho, veio a São Paulo apresentar a safra 2011…