Estive na casa do amigo Emerson para abatermos algumas garrafas e ele me apareceu com esse australiano conhecido, o Jacob’s Creek Chardonnay 2004, mas a pergunta era: será que esse vinho branco havia resistido a 6 anos na gôndola do…
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Confesso que eu estava ensaiando para comprar e experimentar esse chardonnay há muito tempo e como sempre aparece algum outro para experimentar, ficamos adiando, adiando. Daí outro dia encontrei uma garrafa a um bom preço no Pão do Cambuí, aqui…
Adoro os vinhos brancos e pegando carona no tema sugerido pelo Cristiano sobre os “Brancos e Oprimidos“, hoje vai uma ótima dica de um chardonnay, que não é daqueles mais pesados que passam por madeira, é leve, aquela fruta cítrica…
Espanha Branco, Xarello, Chardonnay, 2007 Vinícola: Can Bonastre Vanessa finalmente resolveu preparar uma deliciosa Paella aqui em casa e para harmonizar, o amigo Emerson trouxe esse típico espanhol e acertou em cheio! É um corte de 60% Xarello e 40%…
Chile Branco, Chardonnay, 2007 Vinícola: Concha y Toro Preço: R$ 70,00 Esse chardonnay é de uma linha superior da Concha y Toro, chamada Marquês de Casa Concha. São vinhos varietais muito bem feitos, estruturados e prontos para beber e além…
Após a orgia gastronômica de final de ano, nada melhor que uma comidinha leve com um bom vinho. Assim foi essa ótima harmonização – um bacalhau macio com batatas gratinadas, acompanhado por um surpreendente chardonnay brasileiro, o Cordilheira de Santana…