Essa receita dispensa qualquer comentário. Prepare-se para fortes emoções! Caçarola de vieiras com cogumelos (2 pessoas) – 200g de vieiras – 150g de cogumelos (pode ser shimeji, shitake, paris, portobello ou um mix) – 1/2 cebola pequena bem picada –…
Um clube de vinhos com um sommelier só para você
Os clubes de vinho tem crescido muito no Brasil e esse sucesso não é à toa. Os valores se tornaram bem acessíveis e a variedade de vinhos à disposição dos associados é imensa. Aqui mesmo no blog eu criei uma…
Prêmio Cartas de Vinho 2014 vai eleger a melhor da América do Sul. Inscreva-se!
O Prêmio Cartas de Vinho 2014, que já está em sua 10.a edição, vai revelar a melhor carta de vinhos entre 11 países da América do Sul. A premiação, promovida pela Revista Prazeres da Mesa, será feita no dia 22 de abril na abertura…
Depois do Toro Loco Tempranillo, agora provei o Toro Loco Cava Brut
O Toro Loco Tempranillo, para quem não se lembra, foi um dos maiores fenômenos de vendas de 2013. De críticas severas a elogios rasgados, esse vinho chamou a atenção de todos por seus atributos, digamos, exagerados de premiação. Muito marketing,…
Será que as adegas climatizadas cumprem mesmo o que prometem?
Para responder a essa pergunta a PROTESTE, importante entidade que avalia produtos no país, analisou diversas marcas de adegas climatizadas com sistema de refrigeração termoelétrico. Entre elas, Brastemp, Cadence, Dynasty e GE. Para nossa tristeza o teste foi bem desanimador. De todas as…
Piquenique com vinho Periquita
Olha que ideia bacana. O produtor do vinho Periquita em parceria com o Le Pain du Lapin (RJ) e o Lá da Venda (SP), lançou o “Piquenique Periquita” Delivery, uma eco-bag que vira toalha recheada de gostosuras. Dentro da ecobag vem uma garrafa…