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Pata Negra 2006

Publicado por Alexandreem

Espanha Tinto, 80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 2006 Vinícola: Bodegas Los Llanos Preço: R$ 32,00 Estava fuçando as prateleiras do Empório D´Gusta, quando me deparei com esse espanhol. Como conheço pouco os vinhos espanhóis, e o preço estava razoável, não…

É justo o que pagamos pelo nosso vinho de cada dia?

Publicado por Alexandreem

Que os impostos no Brasil são um dos mais altos do planeta não temos dúvida, e isso com certeza altera e muito os preços de nossas amadas garrafas nas prateleiras. Mas o que dizer das margens de lucro praticadas pelas…

Aurora Colheita Tardia

Publicado por Alexandreem

Brasil Branco, Malvasia Bianca, Semillon Vinícola: Aurora Preço: R$ 17,00 Beber vinho de colheita tardia é um hábito que ainda estou desenvolvendo. O prolema desse tipo de vinho é que não se consegue tomar a garrafa inteira (como sempre faço)…

Casillero Del Diablo Carmenère 2006

Publicado por Alexandreem

Chile Tinto, Carmenère, 2006 Vinícola: Concha Y Toro Preço: R$ 25,00 A linha Casillero del Diablo é uma boa linha de vinhos produzida da Concha Y Toro e é bem famosa aqui no Brasil. São vinhos bem feitos, e ainda…

Mondovino – A Série

Publicado por Alexandreem

Domingo passado começou o documentário “Mondovino – A Série” na Band. Praticamente sem divulgação e nem barulho na mídia, apenas sendo divulgado entre a comunidade enófila na internet, esse documentário é prá lá de interessante. Será apresentado em 8 episódios…

Pen Drive Rolha

Publicado por Alexandreem

Se você é como eu, que gosta de vinho e tecnologia, taí uma idéia simplesmente genial que uniu os dois mundos. Além de ser muito útil para armazenar até 1GB de dados, é muito bonito. Fizeram a réplica da rolha…

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  • Um pouco sobre os vinhos da região de Valpolicella: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone e Recioto.
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  • Os vinhos da região de Mendoza: Bodega Trapiche #winesofargentina
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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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