Gran Hacienda Syrah Rosé 2007

O Grand Hacienda é outra linha popular da grande vinícola chilena Santa Rita. Esta linha não é tão comum de se ver pelas lojas e supermercados como a linha 120, mas também é bem cuidada. Estranhamente esse rosé, em especial, nem consta no sites deles. Alguém sabe porquê?

Mas falando sobre o vinho, tem uma cor rosa escura muito bonita e deixa um perfume no ar, marcado pela cereja e framboesa. Na boca é uma explosão de frutas, daquele estilo “bomb fruit” mesmo, ao ponto de ser até um pouco enjoativo. Um rosé que deixa um bom volume na boca, tem acidez correta e equilibrada com os 14.5% de álcool. Final de boa persistência e um pequeno amargor no final, mas que não incomoda.

Um rosé de bastante personalidade.
Se você gosta de rosés como eu, vale a experiência.