Aproveitando que hoje é dia 29, dia do Nhoque da Fortuna, vamos compartilhar aqui um ótima experiência que tivemos harmonizando uma receita especial de nhoque recheado com bracciolas e o… [Continue Lendo]
Tag: syrah
Misterio de Fontana Roble 2006
Não tem coisa mais bacana na vida de um enófilo que ser supreendido por um ótimo vinho. Estive na casa de meu amigo Emerson e ele colocou na mesa esse… [Continue Lendo]
Ventisquero Queulat Syrah 2004
Recentemente estive no Rio de Janeiro a trabalho e feliz que sou, tenho grandes amizades lá trazidas pelo vinho, o Cláudio e Rafaela do blog Le Vin au Blog. Aproveitamos… [Continue Lendo]
Marquês de Casa Concha Syrah 2006
O Marquês de Casa Concha é um velho conhecido de muitos no mundo do vinho. É produzido pela Concha y Toro e está numa faixa superior de vinhos, mas pelo… [Continue Lendo]