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Categoria: tinto

Toro Loco 2011. Um vinho que deu sorte?

Publicado por Alexandreem em espanha, tinto

Antes de mais nada, quero agradecer aos meus amigos Gil Mesquita pela gentileza de me ceder o vinho e ao Cristiano Orlandi por fazê-lo chegar às minhas mãos, mais de 500km depois e ainda na volta do feriado. É muito…

Beronia

Publicado por Alexandreem em espanha, tinto

A primeira vez que experimentei o Beronia foi pelas mãos do amigo Andrei, o Beronia Crianza 2008, num jantar na casa do Emerson. É o tipo do vinho que gosto, com expressão, daquele que chama a atenção logo pelos aromas. Muito floral,…

Cuvelier los Andes Gran Vin 2007. Quando mais álcool é melhor.

Publicado por Alexandreem em argentina, tinto

Há um bom tempo tenho prestado muita atenção no grau alcoólico dos vinhos antes de comprar. Apesar de ter ainda alguns vinhos em minha adega com álcool mais elevado, minha preferência agora é pelos menos alcoólicos, pelo simples motivo de…

Chianti Classico Brancaia 2008. Viveria de Chianti. #cbe

Publicado por Alexandreem em itália, tinto

Sou fã de chianti. Acho que já disse isso por aqui várias vezes e vou continuar dizendo. Já fiz até post declarando amor a ele…vai vendo a situação. Ainda não visitei esta região abençoada onde se faz o vinho que…

O decepcionante Manso de Velasco Cabernet Sauvignon 2007

Publicado por Alexandreem em chile, tinto

Essa atividade de provar tantos vinhos às vezes nos prega peças. Muitos dos vinhos que comprei nesta vida, foram por indicação de amigos, publicações e claro, blogs. Dificilmente critico vinho por aqui, porque entendo que beber vinho é uma atividade…

Morandé Grand Reserva Syrah 2005

Publicado por Alexandreem em chile, tinto

Se tem uma coisa que a gente aprende com os anos provando vinhos é que os grandes vinhos precisam de tempo para se revelar. E esse é um grande vinho chileno, o Morandé Grand Reserva Syrah 2005. Esse vinho foi o…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

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