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Categoria: tinto

Surpreenda seu amigo enófilo dando a ele mais vinho!

Publicado por Alexandreem em itália, tinto

Engana-se quem acha que gente aficcionada por vinhos já tem vinhos demais em casa e não quer ganhar mais vinhos no seu aniversário. Sim, queremos! O mundo do vinho é vasto e dificilmente não seremos surpreendidos por um rótulo diferente….

Sottano e os amigos de Judas

Publicado por Alexandreem em argentina, degustações, tinto

Esta semana estive na Vino & Sapore para provar os vinhos da vinícola argentina Sottano, importado pela Max Brands. Sempre que penso na Sottano, lembro do Judas, seu vinho mais famoso. A degustação foi bacana porque consegui provar os outros vinhos…

Morandé Pionero Pinot Noir 2010

Publicado por Alexandreem em bom e barato, chile, tinto

Esse é outro varietal da linha básica da Morandé, só que uva pinot noir que também, assim como o chardonnay que já comentei por aqui, também cumpre bem seu papel. Como uma boa parte dos pinot noir chilenos, o Morandé…

Bom vinho, lindo rótulo. Ces’t la Vie!

Publicado por Alexandreem em branco, frança, tinto

Ganhei da Vanessa duas garrafas desse curioso vinho. O Ces’t la Vie, feito pelo produtor francês Albert Bichot, tem uma proposta muito moderna que começa no rótulo. Com uma estética muito  descontraída, parece que os rótulos foram desenhados à mão…

Dois vinhos italianos diferentes para surpreender o paladar: Araja 2008 e Cygnus 2008

Publicado por Alexandreem em itália, tinto

Na noite em que conhecemos o novo cardápio do DUO, os vinhos escolhidos para a harmonização foram bem distintos e surpreendentes. O primeiro foi o Araja 2008, um vinho produzido na Sardenha, uma ilha que fica na Península Itálica. É…

Toro Loco 2011. Um vinho que deu sorte?

Publicado por Alexandreem em espanha, tinto

Antes de mais nada, quero agradecer aos meus amigos Gil Mesquita pela gentileza de me ceder o vinho e ao Cristiano Orlandi por fazê-lo chegar às minhas mãos, mais de 500km depois e ainda na volta do feriado. É muito…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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