Sabe aquele domingo chuvoso, daqueles que a chuva pesada persiste por horas e horas sem trégua? Então, aproveitamos para descansar, pensar na vida, papear e curtir o barulho da chuva. Como diz a música, deixa chover… Como ficamos literalmente presos…
Categoria: menu de baco
Aqui você encontra receitas deliciosas para você harmonizar com seu vinho preferido.
Depois de começar bem o nosso jantar com o Ceviche de Lagostim, o prato principal não podia ficar pra trás. Com os camarões, enormes e frescos, fiz um molho picante, que deixou nosso paladar bem feliz! Talharim picante com camarões…
Um dia desses, minha sogra foi passar o fim de semana na praia e me trouxe de presente uma bolsa térmica cheio de alegria: lagostins fresquíssimos e camarões deliciosos! É lógico que essa maravilha tinha que virar um jantar especial e, com…
Com esse inverno bem esquisito, seco e com temperaturas que chegam aos 35 graus, a gente quase não consegue comer e é melhor escolher opções mais leves. Por isso, quando vi a Roberta Sudbrack fazendo essa receita, achei que ia…
Minha gente, o Menu de Baco voltou e, atendendo aos pedidos, aos poucos atualizarei todas as receitas e dicas que estou “devendo”. Toda semana, vocês vão poder acompanhar nossas aventuras pelo mundo das boas comidas e bons vinhos. 😉 E…
Em nossa viagem à Itália, encontrei esse Pellegrino Passito di Patelleria 2008 no supermercado e foi amor a primeira vista. Desde então, ele ficou guardado, esperando um momento especial para ser aberto. Nesse feriado, com um tempinho chuvoso e nada…