Talenti RossoToscano Rispollo IGT 2007

rispollo-rosso-2007Itália

Tinto, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, 2007

Vinícola: Talenti

Não é muito fácil achar bons vinhos italianos a preços acessíveis, mas esse definitivamente é uma exceção. Esse vem da região da Toscana, mais precisamente do sul de Montancino, berço dos Brunellos. A vinícola é relativamente nova, cerca de 30 anos, mas pelo cuidado com que foi feito esse vinho, merece atenção.

Um italiano feito de uvas francesas, sendo 40% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot e 30% de Petit Verdot. De cor rubi muito intensa, no aroma predomina a fruta madura, café, tostado, mas na boca o vinho surpreeende – bom corpo, equilibrado, ótima acidez e taninos macios. Os 14.5% de álcool, nem se notam.

Fechou perfeitamente com um penne à putanesca, que eu fiz para minha própria pessoa, já que Vanessa estava trabalhando.

🙂

6 comentários sobre “Talenti RossoToscano Rispollo IGT 2007”

  1. Isso é sacanagem. Fala do vinho, mas não conta onde encontrar. Só falta dizer que esse preço é praticado na vinícola… rsrs
    Conte onde encontramos.
    Abs

    Daniel

  2. Vou revelar o mestério então meus amigos: comprei na Grand Cru, aqui em Campinas.

    Alias me impressionou o número de rótulo que eles tem agora, abaixo dos 40 reais.

    abs!
    Alexandre

  3. Pingback: Que vinho vai bem com o Nhoque da Fortuna? | Diário de Baco

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