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merlot

Opus One 2005

By  •  tinto

Em uma degustação fantástica, proporcionada pelos amigos Evandro Silva e Francisco Stredel do blog Confraria2Panas, conheci finalmente um dos ícones das américas o Opus One.

Viñalba Reserva Merlot 2009

By  •  tinto

Mais um argentino por aqui, só que desta vez um merlot. Gosto de experimentar uvas não tão famosas de determinadas regiões. Por exemplo, quando se fala Argentina qual …
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Le Volte 2008 #cbe

By  •  tinto

Esse mês foi minha vez de escolher o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs. Como demorou bastante, já que a escolha do tema do mês é feita por …
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Menu de Baco: Nhoque da Fortuna e Mediterra IGT Toscana 2008

By  •  tinto

Aproveitando que hoje é dia 29, dia do Nhoque da Fortuna, vamos compartilhar aqui um ótima experiência que tivemos harmonizando uma receita especial de nhoque recheado com bracciolas …
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