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Diário de Baco

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Tag: espumante

Menu de Baco – Parfait de framboesas com amêndoas e mel

por Vanessa Jaceem 08/05/201421/05/2014

Em homenagem ao Dia das Mães, resolvi postar uma receita de sobremesa no Menu de Baco de hoje. Afinal, que mulher não adora um docinho. Aproveite e faça pra sua mãe… [Continue Lendo]

Menu de Baco – Costelinha de porco com quiabo

por Vanessa Jaceem 03/04/201421/05/2014

Como a semana está dedicada aos vinhos brasileiros aqui no blog, nada melhor que um Menu de Baco bem brasileiro também. Essa receita é daquelas de vó, sabe? Algumas receitas me… [Continue Lendo]

Gosta de vinhos orgânicos? Conheça um espumante, um branco e um rosé.

por Alexandreem 21/10/201117/10/2011

Já escrevi sobre um vinho desse excelente produtor argentino, Domaine Jean Bousquet, um cabernet sauvignon de sua linha básica, que me impressionou de cara. Recentemente experimentei os outros rótulos da… [Continue Lendo]

Bulle de Blanquette N.o 1 Brut Fuchsia

por Alexandreem 21/02/201126/03/2014

Outra ótima opção de espumante que vem da região do Languedoc, França. Segundo meu confrade Beto Duarte, do blog Papo de Vinho, esse foi o primeiro espumante produzido no mundo!… [Continue Lendo]

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