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Tag: espumante

Menu de Baco – Parfait de framboesas com amêndoas e mel

Publicado por Vanessa Jaceem em menu de baco

Em homenagem ao Dia das Mães, resolvi postar uma receita de sobremesa no Menu de Baco de hoje. Afinal, que mulher não adora um docinho. Aproveite e faça pra sua mãe no domingo, ela vai amar! Parfait de framboesas com amêndoas…

Menu de Baco – Costelinha de porco com quiabo

Publicado por Vanessa Jaceem em menu de baco

Como a semana está dedicada aos vinhos brasileiros aqui no blog, nada melhor que um Menu de Baco bem brasileiro também. Essa receita é daquelas de vó, sabe? Algumas receitas me trazem as lembranças dos fins de semana na casa dos…

Gosta de vinhos orgânicos? Conheça um espumante, um branco e um rosé.

Publicado por Alexandreem em tinto

Já escrevi sobre um vinho desse excelente produtor argentino, Domaine Jean Bousquet, um cabernet sauvignon de sua linha básica, que me impressionou de cara. Recentemente experimentei os outros rótulos da vinícola, apresentados pelo gerente comercial Labid Lameri e a importadora Abflug…

Bulle de Blanquette N.o 1 Brut Fuchsia

Publicado por Alexandreem em tinto

Outra ótima opção de espumante que vem da região do Languedoc, França. Segundo meu confrade Beto Duarte, do blog Papo de Vinho, esse foi o primeiro espumante produzido no mundo! (veja que história interessante) O Bulle de Blanquette N.o 1…

La Caliera. O mundo do vinho mais doce.

Publicado por Alexandreem em tinto

Esse é para você que gosta daquele vinho docinho, levinho, com pouco álcool. O La Caliera é um espumante feito da uva Moscato D’asti e que num primeiro momento, para os supostos “entendedores de vinho”, pode não agradar, mas é…

Aimery Crémant de Limoux Rosé

Publicado por Alexandreem em tinto

E neste vai não vai desse tempo onde o inverno pensa que é verão, resolvemos abrir a temporada de espumantes antecipadamente. Vamos às bolhas!! Recentemente fui à Salvador e acabei descobrindo uma loja dentro do super shopping Salvador, a Adega…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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