Esse mês a CBE (Confraria Brasileira de Enoblogs), marcou a volta de um confrade especial, o Leonardo Araújo do blog Viva o Vinho, um dos fundadores dessa grande confraria. Para marcar sua volta, ele escolheu um tema interessante, mas ainda…
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Estive na casa do amigo Emerson para abatermos algumas garrafas e ele me apareceu com esse australiano conhecido, o Jacob’s Creek Chardonnay 2004, mas a pergunta era: será que esse vinho branco havia resistido a 6 anos na gôndola do…
Neste último sábado, eu e a Vanessa não estávamos afim de comer muito, sabe como é? Aquela vontade só de beliscar umas coisinhas e beber um bom vinho, daí resolvemos dar uma volta no Empório Santa Therezinha, que fica no…
Conheci esse vinho há uns 3 anos numa feira de vinho em Campinas e gostei muito. Tanto que saí de lá e comprei umas garrafas. Ano passado comprei outra numa promoção da Zahil e guardei. Abri há poucos dias e…
Austrália Branco, Chardonnay, 2004 Vinícola: Yering Station Mais um chardonnay, mas agora australiano, de um produtor que já falei por aqui e achei ótimo. Para dizer a verdade, eu estava um pouco desconfiado que ele ainda estaria “inteiro” por ser…
Austrália Tinto, Syrah, 2006 Vinícola: Hope Estate Como segundo vinho, após o excelente rosé, escolhemos para acompanhar o prato esse syrah australiano. Visualmente um vinho rubi violáceo escuro. Aromas de ameixa preta e pimenta, além do toque de chocolate. Passa…