Se toda vez que te dá aquela vontade de beber um vinho branco, você sempre escolhe os vinhos de uva chardonnay ou sauvignon blanc, pare um minuto e guarde o nome dessa uva: TORRONTÉS. É uma uva de origem espanhola,…
Zuccardi Q Tempranillo 2005
Esperar um bom vinho chegar a sua plenitude é uma tarefa complexa para os ansiosos como eu. Para que isso aconteça, é melhor deixar a garrafa guardada em um lugar que você simplesmente não a veja e esqueça. Esse tempranillo por…
Lourensford Five Heirs Cabernet Franc 2006 para a #CBE
Taí uma uva que adoro, mas não bebo tanto quanto gostaria, a cabernet franc. Os vinhos feitos dessa uva geralmente são potentes, mas de uma elegância que você não esquece facilmente. Aproveitando o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs deste…
Como deixar seu vinho na temperatura ideal
Para mim, a temperatura é um dos fatores mais importantes para que sua experiência com um vinho seja das melhores ou das piores. Num país como o nosso, em que o calor predomina na maior parte do ano, é sempre…
Tsarine Cuvée Premium Brut
Lembra que contei aqui sobre minha última experiência com champagne Tsarine Brut Rosé no café da manhã? Pois então, agora provei sua versão Brut e a alegria continua. Aliás, estou numa fase sensacional de experimentar bons champagnes. E que fase!…
Jogando e aprendendo com Wine Smarts 2.0
Olha que jeito divertido de aprender sobre vinho – é o Wine Smarts 2.0. Feito para a alegria das pessoas que ainda estão se iniciando nas taças ou mesmo para os experts, é um jogo de cartas com mais de…