Austrália Tinto, Syrah, Cabernet , 2004 Vinícola: Wakefield Wines Preço: R$ 50,00 Estava vasculhando a adega do Armazém Gourmet outro dia e vi esse Wakefield. Gosto muito dessa vinícola australiana e já falei de outro vinho deles aqui. Esse é…
Menu de Baco IX – Harmonização Risoto de Feijoada
Essa é a 12.a harmonização virtual promovida pelos blogs Le Vin au Blog e Gourmandise. Desta vez o pessoal inovou e propôs o seguinte desafio: uma harmonização dupla de um espumante rosé e um tinto tannat, ambos nacionais, com um…
ENOBLOGS – Crescimento
Olá… Se tem uma palavra que pode resumir o mês de março, é “CRESCIMENTO”. Além do grande número de novos enoblogueiros cadastrados, o volume de acessos também cresceu sensivelmente, ultrapassando a barreira de 40% em relação ao mês anterior. Todo…
Langhorne Crossing Dry Red 2004
Austrália Tinto, Shiraz e Cabernet Sauvignon, 2004 Vinícola: Bleasdale Preço: R$ 32,00 Esse é o 28.o vinho selecionado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Quem escolheu o vinho deste mês, foi a Ivânia do blog I Vini Vinhos. Como foi…
Rutini Cabernet Sauvignon Malbec 2006
Argentina Tinto, Cabernet Sauvignon, Malbec, 2006 Vinícola: Rutini Preço: R$ 66,00 Neste final de semana provei esse Rutini na Tokai Vinhos. Ouvi falar desse vinho pela primeira vez através do meu amigo argentino, o Rodolfo. Logo que o conheci, resolvi…
Garcia Viadero Albillo 2006
Espanha Branco, Albillo, 2006 Vinícola: Bodegas Valduero Preço: R$ 50,00 Esse é um vinho branco todo diferente, acompanhe. É um varietal da uva Albillo, conhece? Essa uva, usada normalmente em cortes com tintos, gera vinhos leves e frescos. É um…