Brasil Tinto, Merlot, 2005 Vinícola: Pizzato Esse é o 31.o vinho selecionado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Quem indicou o vinho deste mês de Junho, foram os confrades Cláudio e Rafaela, do enoblog Le Vin au Blog. Depois da…
Tantehue Cabernet Sauvignon 2007
Chile Tinto, Cabernet Sauvignon, 2007 Vinícola: Viña Ventisquero Esse é o 30.o vinho selecionado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Quem indicou o vinho deste mês de Maio, foi o confrade Jeriel, do Blog do Jeriel. esse foi o 2.o…
Miolo Gamay 2009
Brasil Tinto, Gamay, 2009 Vinícola: Miolo Esse é o 29.o vinho selecionado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Quemindicou o vinho deste mês, foi o confrade Marcus, do enoblog Azpilicueta. Aproveitando, quero me desculpar com os demais confrades, pois nos…
Leyda Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2006
Chile Tinto, Cabernet Sauvignon, 2006 Vinícola: Viña Leyda Preço: R$ 65,00 Esse é outro bom cabernet sauvignon que provei recentemente. É de uma linha intermediárida da vinícola Leyda. Passa 12 meses em barricas francesas. Tem uma cor violácea intensa, escura…
Storia…
Um grande noite regada a vinhos espetaculares e gente boa, muito boa. Foi nesse clima o jantar que o Paulo (Nosso Vinho), ofereceu ao final da Copa das Confederações do Vinho, uma brincadeira genial e deliciosa que ele provoveu em…
Menu de Baco XIII – Cordeiro com Polenta e Nebbiolo
Dessa vez teremos um Menu de Baco especial com a participação do Cristiano “cordeiro” Orlandi (Vivendo Vinhos). Ele e a Val, nos convidaram para almoçar e o menu foi esse, meus amigos – Paleta e Pernil de Cordeiro com Polenta…