Argentina Rosé, Malbec, 2008 Vinícola: Alta Vista Wines Preço: R$ 25,00 Final de semana chegando, a chuva “parece” que vai dar uma trégua. Se não der trégua, mesmo assim o calor deve ser intenso e esse rosé é uma ótima…
Olhares de Baco
Gosto muito de fotografia, em especial paisagens, gente e comida. Como vejo muita coisa bacana, a partir de agora vou compartilhar com você nessa nova série aqui no blog. Vai se chamar “Olhares de Baco” – sempre uma imagem do…
Salton Volpi Pinot Noir 2006
Brasil Tinto, Pinot Noir, 2005 Vinícola: Salton Preço: R$ 45,00 No verão os vinhos da uva pinot noir são uma boa pedida para aqueles que não dispensam um vinho tinto. São leves, taninos muito aveludados e podem ser bebidos a…
Menu de Baco XVIII – Bacalhau com batatas gratinadas e Cordilheira de Santana Chardonnay 2005
Após a orgia gastronômica de final de ano, nada melhor que uma comidinha leve com um bom vinho. Assim foi essa ótima harmonização – um bacalhau macio com batatas gratinadas, acompanhado por um surpreendente chardonnay brasileiro, o Cordilheira de Santana…
Começando 2010 com uma Veuve Clicquot…
Para começar 2010 com o pé direito, resolvi abrir essa Veuve Clicquot, da famosa casa de champagne fundada em 1772, em em Reims, na França. Além de ser uma champagne excepcional, bebê-la teve um gosto especial, pois me trouxe ótimas…
Um grande e vitorioso 2010!
O ano de 2010 está pertinho, ainda embaçado, misterioso, mas é a esperança e o trabalho que fará deleum grande ano! Deseja a você, que me acompanhou o ano todo por aqui, um grande 2010, e lógico, com ótimos vinhos…