ChileTinto, Carmenère, Cabernet Sauvignon, 2007
Vinícola: Viña Misiones de Rengo
Preço: R$ 10,00 (no Clhile)
Mais um da série do Chile. Comprei esse também no supermercado na volta de um passeio e paguei apenas R$ 10,00, já que não queríamos sair por causa do cansaço.
Apesar da garrafa aparecer Carmenère, ele tem 4% de Cabernet Sauvignon. De cor violácea bem escura, deixar manchas no copo. O aroma inicial é herbáceo, frutas negras como ameixa, e a madeira. Depois de um tempo aberto a pimenta e um tostado aparecem com mais intensidade. Na boca um vinho potente, boa acidez, taninos ainda rústicos e um pouco de amargor no final. Álcool um pouco acima (14.2%), mas nada que atrapalhe o conjunto.
É um vinho ainda muito jovem e merece ficar num decanter por no mínimo meia-hora antes de servir. Os amoras irão se revelar.
Aqui no Brasil tenho visto na faixa dos R$ 30,00 e é uma boa opção para acompanhar uma carne vermelha ou prato mais condimentado.