Esse é o vinho que escolhi para a 48.a edição da Confraria Brasileira de Enoblogs. O tema do mês foi malbec argentino e quem sugeriu o tema, foi nosso confrade Gustavo, do blog Enoleigos.
Conheci esse vinho, só que da safra 2006, no Pão do Cambuí aqui em Campinas, quando o Jean abriu esse vinho para degustação. Na época me impressionei e agora resolvi provar novamente, só que da safra 2007.
É um vinho de aromas de fruta negra adocicada, baunilha, tostado e madeira, muita, ultra! Não tem tanto corpo como eu esperava e os 15% de álcool apareceram, esquenta mesmo. Frutado, adocicado, retrogosto de café torrado, boa acidez, taninos macios e final de media intensidade.
É um vinho potente, suculento, mas pelo equilíbrio que percebi na safra 2006, acho que o 2007 pode esperar ainda mais um tempo na garrafa para amansar. Para quem gosta de vinhos “ultra”, é a pedida certa.
Alexandre,
Este é um best-buy!!! Um amigo me deu um de presente e desde que provei sempre que econtro um para comprar compro.
abraço,
Evandro
Confraria2panas
olá meu amigo Alexandre.
Esse vinho realmente sempre surpreende não!
Tenho observado que sempre que indico este vinho a um cliente que conhece e gosta de bons malbec´s, é tiro certeiro.
Grande abraço