Passeando pelas mesas do último Encontro de Vinhos, encontrei esse belo espumante rosé, o Contessa Borghel Rosé. É um espumante que vem de uma região pouco comum aqui no Brasil, o Friuli, que fica no nordeste da Itália. Um espumante de cor salmão, com aromas que lembram frutas vermelhas e flores, como cerejas e rosas. Muito leve, acidez alta e bastante refrescante.

condessaborghel-rose

É o típico espumante que não rouba a cena, mas nos deixa feliz. Feito para se beber sozinho e refrescar a cabeça depois de uma semana cheia, ou até mesmo para acompanhar umas entradinhas e abrir um belo jantar.

Além de bom, custa menos de 50 reais.

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