A Freixenet é famosa por aqui. Vendem muito no Brasil, mas também vendem muito pelo mundo inteiro. Os espanhóis não são de brincadeira. Tanto que se uniram aos portugueses da Qualimpor para distribuir seus espumantes. Além das linhas mais conhecidas…
Categoria: espumante
Depois de um longo (pero no mucho) inverno, chegou a Primavera e com ela a temperatura começa a subir. Confesso que sou daqueles que não se empolgam tanto em beber espumantes no inverno. Ok, eu sei que é bobagem minha…
Aqui em casa gostamos bastante dos espumantes. De todos eles. Cava, espumante, proseco, franciacorta, champagne. Tem bolhas? Queremos provar. Em alguns momentos especiais preferimos aqueles mais complexos, como um bom champagne safrado, mas em muitos outros, aliás a maioria deles,…
E antes que 2011 se vá, deixo aqui minha colaboração para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Na última edição do ano, a escolha do tem foi do amigo Déco, agora o queridinho da Susana Balbo. Como sempre, na última edição…
Não tem época mais propícia para os espumantes que o verão e já que o Carnaval chegou, quero compartilhar com vocês uma lista dos melhores espumantes que provei no final do ano passado, no mundialmente famoso Desafio de Vinhos, promovido…
Esse espumante conheci em um almoço, que foi gentilmente oferecido pelo meu confrade Daniel (Vinhos de Corte). Entre uma conversa e outra, um zinfandel e outro, ele ofereceu esse espumante portugês, para acompanhar uma salada de palmito e palta, aliás…