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Categoria: branco

Os novos brancos e tintos de Marquesi de Frescobaldi

Publicado por Alexandreem em branco, itália, tinto

No evento realizado pela importadora Ravin semana passada, pude provar alguns vinhos que a vinícola Frescobaldi já produz, mas estão chegando agora no Brasil. Quem fez a apresentação foi Stefano Begnini, membro da 30.a (sim, trigésima) geração desta família italiana que…

Marquis de Bordeaux Blanc 2011. Complicar pra quê?

Publicado por Alexandreem em branco, frança

Esse é um bordeaux branco que comprei neste final de semana na Grand Cru. Feito de um corte sauvignon blanc e semillon, é um vinho branco simples, direto, com aromas de fruta branca fresca, bem cítrico. No paladar é leve, acidez…

Os vinhos da região de Mendoza: Bodega Trapiche #winesofargentina

Publicado por Alexandreem em argentina, branco, tinto, viagens

Continuando a série de posts sobre minha viagem à Argentina, hoje começo a falar das vinícolas que visitei na mais famosa região produtora do país, Mendoza. Mendoza fica no Oeste da Argentina, aos pés da Cordilheira dos Andes. Atualmente  concentra…

Os vinhos da região de Salta: Bodega El Porvenir #winesofargentina

Publicado por Alexandreem em argentina, branco, tinto, viagens

Para mim, a Bodega El Porvenir foi uma das boas surpresas da viagem a Cafayate. Uma vinícola relativamente pequena, que produz vinhos de ótima qualidade, frutos de um grande projeto que começou no ano 2000. A família decidir manter apenas…

Os vinhos da região de Salta: Bodega Felix Lavaque / Finca Quara #winesofargentina

Publicado por Alexandreem em argentina, branco, tinto, viagens

Você provavelmente já deve ter visto o rótulo acima. Os vinhos da marca Quara, são amplamente distribuídos no Brasil, principalmente em redes de supermercado. São vinhos muito acessíveis e corretos, permitindo ao brasileiro consumir bons vinhos em seu dia a…

Os vinhos da região de Salta: Bodega Piattelli #winesofargentina

Publicado por Alexandreem em argentina, branco, tinto, viagens

A Bodega Piatelli tem sua bodega principal instalada em Mendoza, mas esta que visitamos em Cafayate, é um novo projeto da empresa que foi iniciado em 2009. O projeto prevê, além da bodega que está sendo contruída e preparada para…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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