É muito interessante quando você pode provar vinhos de várias regiões de um mesmo país. Em cada taça, você consegue perceber a diferença no estilo e as características específicas de solo e clima de cada região.
Foi esse exercício que fizemos no último WINEBAR, provando os vinhos franceses Les Amis, importado pela Expand. Em uma apresentação descontraída com Otávio Piva de Albuquerque, dono da Expand, ele falou sobre os detalhes dos vinhos e cada região produzida.
Veja como foi a entrevista:
Seguem minhas impressões sobre os vinhos:
Espumante Les Amis Rosé (R$ 64)
Um espumante rosé feito 100% de uva grenache, muito leve, fresco e com aromas bem evidentes de frutas vermelhas como morango. Uma garrafa é pouco.
Les Amis Bourgogne Pinot Noir 2011 (R$ 125)
Um pinot noir 100%, feito na região da Borgonha. Um vinho também leve, taninos finos. Muito elegante.
Les Amis Bordeaux (R$ 78)
Feito de um corte de uvas merlot e cabernet sauvignon na região de Bordeaux. Tem aromas de frutas vermelhas mais maduras, terra molhada e madeira. É um vinho com um estilo mais autero e aromas mais discretos que o anterior, mas que harmonizou perfeitamente com um entrecôte com fritas preparado pela Vanessa.
Os vinhos Les Amis você encontra na Expand.