Esse programa é de 2008, mas como o conhecimento sobre o vinho não tem fronteiras de tempo, resolvi compartilhar aqui no blog.
É um bate-papo muito interessante sobre vinhos italianos onde a Adriana Grasso, gente boníssima e especialista no assunto, apresenta ao Renato Machado, nos bons tempos do programa Menu Confiança, as diferenças entre os vinhos do Norte e do Sul da Itália.
Uma verdadeira aula em menos de 10 minutos. Inclusive ela demonstra uma forma muito mais elegante de potencializar os aromas do vinho na taça, sem precisar ficar girando a bendita freneticamente. Sutileza é tudo.
Excelente matéria, mas o Renato Machado poderia deixar a convidada falar mais. Ele fica tentando falar junto…detesto entrevistador assim. O convidado não finaliza o raciocínio…e quem fica a ver navios são os telespectadores!
Adorei o detalhe de “lavar” a taça.