Depois de uma entrada romântica e um jantar leve, enfim chegou a hora mais esperada da noite: a sobremesa. Essa receita é um clássico, que todo mundo adora, e você pode preparar com antecedência (Mas vai precisar de muita disciplina…
Tag: sobremesa
Em nossa viagem à Itália, encontrei esse Pellegrino Passito di Patelleria 2008 no supermercado e foi amor a primeira vista. Desde então, ele ficou guardado, esperando um momento especial para ser aberto. Nesse feriado, com um tempinho chuvoso e nada…
O Yquem é um vinho raro, produzido pelo Château d’Yquem que fica em Bordeaux na região de Sauternes. Um vinho de sobremesa soberbo, produzido desde o século XV, já sobreviveu a guerras e é o único vinho branco no mundo, a ser…
Não gosto muito de ficar pontuando vinhos aqui, porque acredito mais na experiência com o vinho, o momento que foi bebido e vivido. De qualquer forma, se eu fosse potuar esse vin santo daria a ele nota máxima. É produzido…
Esse mês a CBE (Confraria Brasileira de Enoblogs), marcou a volta de um confrade especial, o Leonardo Araújo do blog Viva o Vinho, um dos fundadores dessa grande confraria. Para marcar sua volta, ele escolheu um tema interessante, mas ainda…
Se teve um acontecimento inusitado nesse último Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto, foi a presença do Senhor Brigadeiro, que é uma empresa que produz brigadeiros premium, bom demais. A Vanessa e a Anna que ficaram na mesa do Senhor…