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Tag: enodicas

Um jogo feito especialmente para os amantes do vinho

Publicado por Alexandreem em Dicas

Quem nunca sonhou em ter sua própria vinícola e produzir suas preciosidades? Já imaginou ter um vinho no mercado com a sua cara? Pois é, sonhar a gente pode, mas agora dá para ir mais longe jogando, isso mesmo, jogando!…

Rótulos e embalagens de vinhos sensacionais

Publicado por Alexandreem em Dicas

Essa é para aqueles que gostam de, digamos assim, julgar o livro pela capa ou adaptado ao nosso tema por aqui, julgar o vinho pelo rótulo. É uma coletânea com vários rótulos, embalagens e garrafas sensacionais, criadas por vários designers…

Gregos que provei

Publicado por Alexandreem em Dicas, grécia

Ontem estive na Expand aqui em Campinas, provando alguns vinho gregos. É interessante provar vinhos de uvas francesas produzidas em regiões com essa, pois a tipicidade esperada da uva, quase sempre se modifica. Foi o caso desses gregos produzidos na…

Mancha de vinho…

Publicado por Alexandreem em Dicas

Não sei você, mas ainda o número de vezes em que sirvo o vinho e derrubo uma ou duas gotas na toalha de mesa é considerável. Quando a toalha de mesa é aquela surradona para o dia-a-dia, vá lá, mas…

O vinho e os signos…

Publicado por Alexandreem em Dicas

O totalmente excelente Marcelo Katsuki, do blog Comes e Bebes, escreveu uma matéria muito bacana sobre a relação do vinho de nossa preferência, com nosso signo. Mas será que funciona mesmo? O meu foi em cima! Rsss… “Leão (22/07 a…

Mais uma opção para remover rótulos de garrafas

Publicado por Alexandreem em Dicas

Não sei você, mas eu gosto de guardar os rótulos dos vinhos mais marcantes que bebi e ainda não encontrei um jeito 100% eficiente de fazer isso. Cada pessoa com quem converso, tem seu método infalível, ou quase. Mas a…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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