Depois de um mês inteiro criando o Guia do Diablo, com meu amigo Daniel Peches, voltamos às atividades normais aqui no blog. Uma experiência incrível, diga-se de passagem. Aprendi muito. Voltando para nosso cafofo, hoje é dia de comentar o…
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Impressionante como as idéias simples e geniais surgem. Quem é usuário de iPhone e tem o aplicativo Instagram, sabe como é divertido participar dessa rede social. É uma rede que roda só no iPhone e permite o compartilhamento de fotos…
Essa com certeza, foi uma das visitas mais inusitadas à Serra Gaúcha. Primeiro porque eu estava ansioso para conhecer o tal Bettú, vinhateiro de poucas garrafas e muita fama. Segundo pelo horário – quem normalmente vai a uma degustação à…
A visita à vinícola Almaúnica foi uma das mais aguardadas por mim. Coincidentemente, na semana anterior à viagem, fui ao stand deles na Expovinis e conversei sobre esse projeto com o pai da criança, o enólogo Marcio Brandelli. Com apenas…
Adolfo Lona é uma pequena e notável vinícola localizada em Garibaldi, na Serra Gaúcha. O idealizador é um cara e tanto, Aldolfo Lona, um enólogo argentino talentoso, que veio para o Brasil em 1973 para dirigir a Martini e por…
Da modernidade para a tradição. Como tantas outras famílias que vieram para o Brasil no final do século 19, os Brandelli cultivavam uvas apenas para a venda à granel e só bem mais tarde produziram seus próprios vinhos. Nos anos…