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As várias faces da Montepulciano d’Abruzzo pelas mãos de Marccelo Zaccagnini

Publicado por Alexandreem

Estive recente na apresentação dos vinhos produzidos pela vinícola Zaccagnini, pelas mãos de seu enólogo, Marccelo Zaccagnini. O almoço animado, com ótima comida italiana que aconteceu na Vino, contou coma presença do pessoal da importadora Ravin que promoveu o evento…

Glen Carlou Pinot Noir 2008 #cbe

Publicado por Alexandreem

Esse é o Glen Carlou Pinot Noir, um vinho feito 100% da uva pinot noir sulafricano, que escolhi para a 49.a edição da Confraria Brasileira de Enoblogs. O tema do mês, um pinot noir de até R$ 100,00, foi escolhido…

Veja como foi a primeira degustação online no WINEBAR – Familia Zuccardi

Publicado por Alexandreem

Como anunciado, dia 25/11 fizemos a primeira degustação ao vivo na web, através do WINEBAR, o novo site voltado para eventos do mundo do vinho. A primeira degustação ao vivo, feira diretamente de Mendoza, na Bodega Familia Zuccardi com nossos…

E hoje! Dia 25/11. Inaugura o WINEBAR, o novo ponto de encontro dos amigos do vinho

Publicado por Alexandreem

Desde o lançamento do Enoblogs, há dois anos, o objetivo sempre foi o de potencializar esse nosso desejo de compartilhar as experiências com o vinho, através dos blogs. E é isso que temos feito desde então com muito sucesso. Mas…

Nederburg Cabernet Sauvignon 2008

Publicado por Alexandreem

E 2010 está praticamente acabando, o ano da Copa do Mundo e da feia derrota do Brasil de salto alto. Mas nem tudo está perdido, já que o país que sediou, a África do Sul, nos presenteou com o vinho…

Roques Mauriac 2006

Publicado por Alexandreem

Considero um dos maiores desafios por aqui, descobrir bons e baratos vinhos franceses. Salvo algumas exceções como a Cave Jado, que focou seu portfólio neste desafio, é bem difícil encontrar essas duas palavras – bom e barato, num bordeaux, por…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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