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Macchiarossa Molise Tintilia 2006 #cbe

Publicado por Alexandreem

Esse mês da Confraria Brasileira de Enoblogs foi tenso. O nosso confrade Claudio do blog Le vin au Blog deu uma missão diferente para a CBE: “Escolher um vinho inusitado. Quanto mais diferente, incomum, curioso e pitoresco melhor.” Fui lá novamente…

Bebi pontos. O que isso alterou a minha vida?

Publicado por Alexandreem

No evento Union des Grands Crus de Bordeaux que relatei aqui, tive finalmente a oportunidade de provar alguns famosos vinhos de 100 pontos segundo Robert Parker e outros. Independente de qual tenha sido, serviu como uma boa reflexão sobre o assunto,…

Os gigantes de Bordeaux no Brasil

Publicado por Alexandreem

Semana passada estive no primeiro grande evento de 2012 no Brasil, o evento “Union des Grands Crus de Bordeaux”, uma ótima chance de provar verdadeiras jóias produzidas em uma das regiões mais renomadas do planeta como: Pomerol, Saint Emilion, Margaux, Sauternes, Médoc,…

FVLVIA Pinot Noir 2009 e algumas divagações sobre o vinho brasileiro

Publicado por Alexandreem

A idéia inicial desse post era falar apenas sobre o FVLVIA Pinot Noir, mas como minha mente é tagarela, resolvi compartilhar aqui algumas linhas, sobre minhas impressões gerais sobre o vinho brasileiro e o que vi por lá na última…

Cuvelier Los Andes Coléccion 2007

Publicado por Alexandreem

Na mesma noite na casa do Cristiano, em que ele abriu o Wallace, levei um argentino que estava na minha adega há algum tempo pedindo para ser aberto, o Cuvelier Los Andes Coléccion 2007. Noite agradável, papo bom, você sabe, a…

Glaetzer Wallace Shiraz/Grenache 2009

Publicado por Alexandreem

Neste final de semana fui à casa do meu amigo Cristiano e resolvemos abrir uns vinhos, assim sem pensar muito, simplesmente puxar da adega e abrir. O Cristano, generoso como sempre, abriu um Glaetzer Wallace, um vinho australiano que gosto…

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Leia também

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  • Um pouco sobre os vinhos da região de Valpolicella: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone e Recioto.
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  • 12 livros sobre vinho que você não pode deixar de ler
  • Os vinhos da região de Mendoza: Bodega Trapiche #winesofargentina
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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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