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Um giro pelo Uruguai – Parrilla com Gimenez Mendez Alta Reserva Tannat 2010

Publicado por Alexandreem

Chegamos ao hotel em Montevidéu mais de 19:00hs e com aquela fome. Perguntamos então à atendente se ela tinha alguma dica de restaurante perto do hotel, já que não queríamos sair de carro novamente. Ela indicou então o El Fogón, uma…

Um giro pelo Uruguai – Impressões iniciais

Publicado por Alexandreem

A ideia de ir ao Uruguai já era antiga. Eu e meu amigo Cristiano Orlandi já planejávamos dar um giro por aquelas terras há um bom tempo. Experimentando alguns bons vinhos de lá, nossa expectativa era das melhores. E não…

Marquês de Casa Concha Merlot 2006

Publicado por Alexandreem

Mais uma vez provo o Marquês de Casa Concha, mas desta vez o da uva merlot, 2006. Gosto muito dessa linha da da Concha y Toro por sua qualidade e consistência. Esperei um pouco para abrí-lo, até que chegasse aos…

Abraxas 2002 #cbe

Publicado por Alexandreem

Mais um vinho escolhido para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Este mês o tema foi dado pelo co-fundados da CBE, o Gil Mesquita do blog Vinho para Todos: “Vinho tinto do Uruguai, com preço até R$ 100,00” Coincidentemente, neste mês…

Vinhos bons e baratos

Publicado por Alexandreem

A vida de quem gosta de beber vinho no Brasil não é das mais fáceis. O vinho ainda é  um produto elitista e de alto valor agregado por mais que digam o contrário. Com isso paga-se caro o vinho nosso…

Garofoli Verdicchio DOC Classico 2009

Publicado por Alexandreem

Seguindo a mesma linha dos vinhos gastronômicos que só a Itália sabe fazer, vem esse Garofoli Verdicchio DOC Classico 2009, feito 100% da uva verdicchio. Um vinho de aromas florais e frutas brancas como maçã verde, no paladar é bem seco,…

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Escolhas do pessoal

Menu de Baco – Nhoque da Fortuna com Ossobuco

Menu de Baco – Verão – Quiche de Cogumelos

Menu de Baco – Panqueca de Frango com Requeijão

Menu de Baco – Bolinhas de Frango com Palmito e Catupiry

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