Garofoli Verdicchio DOC Classico 2009

Seguindo a mesma linha dos vinhos gastronômicos que só a Itália sabe fazer, vem esse Garofoli Verdicchio DOC Classico 2009, feito 100% da uva verdicchio. Um vinho de aromas florais e frutas brancas como maçã verde, no paladar é bem seco, frutado e de acidez alta.

Como o teor de álcool é baixo (12.5%), bebe-se tranquilamente para abrir os trabalhos de uma refeição ou mesmo para acompanhar saladas ou pratos à base de peixe ou frutos do mar.

Abrimos esse vinho em um dia que fazia tanto calor, que até camelo estava pedindo água. Sumiu rapidamente da garrafa.

5 comentários sobre “Garofoli Verdicchio DOC Classico 2009”

  1. E Alexandre, nos conte mais sobre a viagem para o Uruguai.
    Sei que é um blog de vinhos, mas fiquei curioso e tenho muito vontade de conhecer lá também.
    abraços

  2. Pingback: Vinhos para o Natal e Ano Novo: Brancos | Diário de Baco

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