Sou fã de chianti. Acho que já disse isso por aqui várias vezes e vou continuar dizendo. Já fiz até post declarando amor a ele…vai vendo a situação. Ainda não visitei esta região abençoada onde se faz o vinho que…
Vinhos para se beber e depois guardar
Existem vinhos que são verdadeiras obras de arte. Uns pelo vinho em si, outros pela embalagem. Abaixo separei algumas dessas obras criadas para se beber e guardar. Via Lovely Package
Qual o melhor vinho para queijos azuis? O Desafio ao Vinho responde.
Fui convidado pelo Daniel Perches para mais um divertido Desafio ao Vinho, programa produzido e apresentado por ele na ClicTV no UOL. A proposta é obviamente falar e desafiar o vinho com comidas dos mais variados tipos. Neste programa o…
O decepcionante Manso de Velasco Cabernet Sauvignon 2007
Essa atividade de provar tantos vinhos às vezes nos prega peças. Muitos dos vinhos que comprei nesta vida, foram por indicação de amigos, publicações e claro, blogs. Dificilmente critico vinho por aqui, porque entendo que beber vinho é uma atividade…
Guia Descorchados 2012 agora no celular
O excelente Guia Descorchados, produzido pelo competente Patricio Tapia, agora está disponível para smartphones. O aplicativo é completíssimo com informações sobre as vinícolas chilenas, vinhos e suas pontuações. Além disso há também um guia básico de harmonização para você não…
Morandé Grand Reserva Syrah 2005
Se tem uma coisa que a gente aprende com os anos provando vinhos é que os grandes vinhos precisam de tempo para se revelar. E esse é um grande vinho chileno, o Morandé Grand Reserva Syrah 2005. Esse vinho foi o…