Se tem uma coisa que adoro fazer, é reunir os amigos para comer, beber e jogar conversa fora. Agora, quando você dá a sorte, como eu, de ter esposa e amigos que adoram cozinhar, é o paraíso!! 😀 Outro dia,…
Pensando em vinho…
“Uma taça de vinho na hora certa vale mais do que todas as riquezas da terra” (Gustav Mahler)
Concha Y Toro Reservado Cabernet Sauvignon 2005
Chile Tinto, Cabernet Sauvignon, 2005 Vinícola: Concha Y Toro Preço: R$ 15,00 Li outro dia numa revista ou na internet, não me lembro bem, que “não é a ocasião que faz o vinho e sim, o contrário”. Tem dias que…
Pizzato Espumante Brut Rosé 2007
Brasil Rosé, 80% Merlot / 20% Egiodola, 2007 Vinícola: Pizzato Preço: R$ 36,00 Tenho uma admiração especial pela vinícola Pizzato. No ano passado, estive em uma degustação onde a simpática Jane Pizzato, que comanda a área comercial, nos apresentou sua…
Fonte do Nico Fashion 2006
Portugal Branco, 90% Moscatel de Setúbal / 10% Arinto, 2006 Vinícola: Adega de Pegões Preço: R$ 17,00 Mais um português que conheci no ano passado. Seu nome original era Fonte do Nico Light, mas acabou mudando o nome para dar…
Terrazas Malbec 2006
Argentina Tinto, Malbec, 2006 Vinícola: Bodega Terrazas de Los Andes Preço: R$ 40,00 Esse vinho bebemos com os amigos Rodolfo e Márcia na cantina Fellini, que na minha opinião é a melhor e mais acolhedora aqui em Campinas. Os pratos…